Jahrelang haben wir uns darauf konzentriert, viel Proteine zu essen – nun erklären Alterungsforscher, dass wir einen wichtigen Punkt falsch verstanden haben

FOCUS online 19 h Deutschland

Protein gilt als besonders gesund. Doch eine große Forschungsanalyse zeigt: Statt mehr könnte weniger Eiweiß Stoffwechsel und Zellgesundheit zugutekommen.

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